一般社団法人 日本トースト協会
取材・出演等のご依頼につきましては、恐れ入りますがこちらからお願いします。お待ちしております。
法人名
一般社団法人日本トースト協会
代表理事
梶田香織＜日本でただ一人（？）のバタートースト評論家＞
理事
荒尾妙香＜プロビューサー＞
理事
山田昌治＜食品科学博士＞
設立
2019年6月11日
事務局
愛知県名古屋市中区丸の内三丁目１７番２４号７階
ＷＥＢ
目的
当法人は、トーストに関する知識を深めトーストの魅力をより広く普及させることにより、トーストの価値を上げ豊かな食生活をもたらし、提供する店舗とともに地域活性化を図ることを目的とする。
事業内容
１ インターネットを利用した各種情報提供
２ イベント・セミナーの企画及び運営
３ 食に関する資格認定事業
４ 食に関する普及啓発活動
５ 食に関するコンサルティング業務
６ 映像、音声、情報通信媒体等を活用した企画制作、書籍出版事業
７ 物品の開発、輸出入及び販売事業
８ 食料品の開発、輸出入及び販売事業
９ その他本会の目的達成に必要な事業
2. 前項の事業は、本邦及び海外において行うものとする。
会員種別
正会員（法人会員、店舗会員、ファンクラブ会員（個人））
賛助会員
サポーター会員（個人）
入会資格
トーストが好きであること。当協会の活動目的に賛同し、定款および本規約を承諾する企業、団体、または個人。
沿革（代表理事 梶田香織の活動履歴を含む）
小学生の頃、喫茶店を経営する伯母が作るバタートーストを食べ、その美味しさに目覚める。
栄養士の資格を取得後、敷島製パン（Pasco）株式会社本社開発部にて試作研究開発業務を担当するとともに、社内製パン学校聴講生女性第一号として入学し製パン理論とパン製法技術を身につける。
2005年10月 それまでのバタートースト食べ歩き活動をバタートースト評論家として継続
2013年末 様々なテレビ・ラジオ・新聞雑誌、WEBメディア、海外メディア等から注目が集まる。
レストラン・製パンメーカーのバタートーストメニュー監修等も行う。
2016年7月 バタートーストイベント「バタートーストナイト」スタート
2017年9月 日本バタートースト協会設立
2019年6月 日本バタートースト協会から移行し一般社団法人日本トースト設立